愛知県一宮市花池４丁目の住宅街で、スペシャリティコーヒーの販売を始めて約１4年！
熱風焙煎で、100ｇからオーダー焙煎を受け付けています！ ご来店の方は焙煎済みの豆からお選び頂くか、生豆から選んで焙煎後受け取りに来て下さい。事前にお電話でご注文頂くとご来店時間までに焙煎致します。
★ コーヒー豆屋を選ぶ時の注意点！
（1）必ず焙煎日が分かる店で買う。
（賞味期限のみ表記の店が多い）
（2）冷凍保存を勧める店は理由を聞く。
（焙煎日の表記が無い店に多い）
（3）生豆から焙煎する場合、200ｇの注文に対し受け取った豆が200ｇあるか確認する。当店では200ｇのご注文で通常270ｇ～300ｇの生豆を使用します。240や250ｇとかでは仕上がりが180ｇ程度になってしまいます。
（4）その店がスペシャルティーコーヒーを名乗っている場合は、適切に焙煎されて、ピッキング（欠点豆の除去）が丁寧にされて欠点豆の混入が少ないか確認する。スペシャルティーコーヒーを名乗る場合はピッキングは最低条件となります。
定休日（毎週水曜日 ・ 第３火曜日）
お電話はこちらから↓
TEL 0586-46-7358
例年好評で、毎年ファンが増えて即日完売の
「パナマ・ゲイシャ・ラ・エスメラルダ農園・プライベートコレクション・ナチュラル」
は、
今年も完売しました。
100ｇ ３９８０円
大好評！【珈琲定期便】
毎月定額（月額３０００円 ＝ 税・送料込み）で、計400ｇのスペシャルティコーヒーをポストインでお届けします。
お選び頂いたお好みのタイプから、毎月当店が厳選した2銘柄（400ｇ）を 100ｇに分けて専用の袋にパックして、ポストインでお届けします。
銘柄選びに悩む事無く美味しいスペシャルティコーヒーが楽しめます！！
今回は（ブルーマウンテン・NO1・ジャーニーズ・エンド農園）を販売中！
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